茅根性味甘寒,有清熱利尿、涼血止血的功效,可搭配同樣有生津潤燥的雪梨,以及止血化淤的蓮藕(蓮藕節為佳)一起煲湯飲用。
材料:茅根50克(一小扎)、雪梨1個、蓮藕節4個、冰糖少許
做法:
1.將茅根、蓮藕洗淨切段(蓮藕切片)
2.雪梨洗淨連皮切開,去核
3.所有材料入鍋,加入1.5公升水滾40分鐘,加入少許冰糖即可
清肝明目的桑葉有清肺潤燥的功效,搭配清熱解毒的綠茶及菊花,三者相輔相成,適合燥熱體質的人士飲用。
材料:桑葉5片、菊花8朵、綠茶包1個、蜂蜜適量
做法:
1.桑葉及菊花洗淨後,連同綠茶包放入保溫杯,加熱水沖泡10至15分鐘
2.加入適量蜂蜜即可
有助於改善肺虛喘咳,防止鼻敏感,減少鼻塞、流鼻水等不適症狀,讓小朋友減少擤鼻習慣。
材料:瘦肉200克、淮山50克、蟲草花20克、剝殼栗子10粒、紅蘿蔔1條、粟米1條、枸杞適量
做法:
1.瘦肉切塊,汆燙去水備用
2.蟲草花及栗子泡發備用
3.淮山、紅蘿蔔洗淨去皮切塊,粟米切小塊
4.鍋中煮開2公升水,先加入瘦肉小火煲1小時
5.加入其餘食材,接著再煲1小時即可
通鼻竅、止頭痛、健脾胃,特別適合脾氣虛人士飲用。
材料:辛夷花12克、白芷9克、白術12克、茯苓12克、淮山20克、通草6克、大枣3枚
做法:
1.先將辛夷花用刀背拍扁
2.然後所有材料先浸20分鐘
3.以6碗水煲剩2碗即可
益氣固表,特別適合肺氣虛人士飲用
材料:北芪15克、白術12克、防風12克、生薑3片、大枣3粒
做法:所有材料先浸20分鐘,以5碗水煲剩2碗。
潤肺補腎,特別適合肺腎氣虛人士飲用
材料:蟲草花25克、淮山20克、合桃20克、無花果6枚、南北杏12克、瘦肉6兩
做法:將瘦肉洗淨,再將所有材料先浸20分鐘,以6 碗水煲剩2碗。
健脾補氣,驅寒通鼻,安神補腎,特別適合體質偏寒人士飲用
材料: 黨參15克、白術10克、蓮子15克、防風10克、辛夷花12克、芡實12克、生薑3片
做法:先將辛夷花用刀背拍扁,再將所有材料先浸20分鐘,以6 碗水煲剩2碗
清肺生津,潤髮膚,改善便秘。 · 適應証:肺燥咽乾,髮膚乾暗,大便乾結等
材料: 雪梨2個、乾無花果4個、銀耳1朵、乾百合15克、瘦肉半斤、水適量
做法:
1.雪梨洗淨去皮切件,銀耳浸軟,瘦肉汆水,備用
2.乾無花果和乾百合洗淨,加入水煲滾
3.加入雪梨、銀耳及瘦肉,轉細火煲1.5小時,即可飲用
有滋陰潤燥功效,金銀菜即白菜乾和新鮮白菜,白菜清熱、除煩、利尿;菜乾清內熱,益胃腸;雪耳具有潤肺止咳、滋陰嫩膚的功效,但注意患有感冒人士不宜飲用。
材料:金銀菜各2両、雪耳2個、馬蹄10粒、豬腱1斤、水2公升
做法:
1.將白菜及菜乾洗淨去沙,雪耳浸發15至20分鐘及撕碎,馬蹄去皮及洗淨
2.豬腱洗淨和汆水
3.將2公升水煲滾,放入所有材料再煲滾後,用大火煲15分鐘,調較至細火煲2至3小時,完成後落鹽調味即可
沙參、麥冬益肺滋陰潤燥;何首烏養血潤燥;百合養陰潤肺,清心安神。此湯有益肺養血,滋陰潤燥之效。
材料:沙參4錢、百合4錢、麥冬4錢、制何首烏3錢、炙甘草2錢、烏雞1隻
做法:
1.洗淨所有材料。烏雞去皮及內臟。
2.放入清水六碗及所有材料,煮滾後用中火煲約兩小時,放鹽調味即可飲用。
疫情近日得以緩和,小朋友可以陸續復課,他們在室外逗留的時間增加,變相更容易接觸到空氣中的污染物,引致小朋友鼻敏感發作,不停流鼻水、眼水,即使回到家中,情況也沒有大改善!面對小朋友鼻敏感問題,家長不想他們經常服藥,但室外環境又不能控制,最有效的辦法就是盡量為子女帶來更潔淨無菌的家居空氣環境,防止小朋友鼻敏感發作!
根據官方數字指出,香港空氣污染情況嚴重,本港於2020年共有5個一般監測站的臭氧水平超標多於9次,包括屯門(11次)、東涌(11次)及大埔(14次)。
每當小朋友鼻敏感發作,或多或少都會影響睡眠質素及學習效率。想舒緩小朋友鼻敏感情況,可以從幾方面入手,包括生活調理,父母可以注意天氣,秋冬氣溫變化時應為孩子增添衣裳,避免受寒;同時應避免接觸致敏原,如灰塵、動物毛髮、花粉等;適量運動也對抵抗力十分重要,以增強身體抵抗力。而除了校園,小朋友一般都會長期逗留於家中,所以家居的空氣質素非常值得家長留意。
延伸閲讀:【潔淨家居必備】小朋友鼻敏感Amway Atmosphere Mini空氣淨化機輕鬆解決!
除了以上方法,要長遠改善家中空氣質素,盡量防止小朋友鼻敏感發作,可以考慮為家人添置一部空氣清新機。Amway Atmosphere Mini™3合1濾網空氣清新機設有高效三重濾淨系統,三層不同濾網的濾淨率高達99.99%。
它的前置濾網層可以過濾頭髮和灰塵等大型污染物;第二層是活性碳氣味濾網,當中的碳顆粒含有孔洞,可以增加其表面積,以過濾家居的異味及其他污染物;第三層HEPA高效能微粒濾網就連粒徑小至0.0024微米的微細顆粒都能過濾。
當空氣清新機以最高風速運行時,潔淨空氣濾量高達130cfm(立方英尺/分鐘),相當於每小時輸出220立方米的潔淨空氣。如此強大的濾淨系統可以有效濾除超過340種污染物,甚至小至0.0024微米的懸浮微粒、致敏源、細菌、化學物等統統無所遁形。空氣中少了這些有害物質,小朋友鼻敏感發作的機會就自然大大減少。
Atmosphere Mini™空氣清新機榮獲美國家電製造商協會、英國過敏協會及Energy Star節能3大國際認證,信心保證。Atmosphere Mini™空氣清新機體形小巧,設計時尚,適合香港的小型家居使用,而且採用寧靜操作系統,夜間模式轉運時音量只有27分貝,即使以風速3運轉時亦只有52分貝。
另外,Atmosphere Mini™空氣清新機更配備微粒感應器,能根據空氣中的污染物濃度自動調節濾淨風速,並設有三段風速及兩種模式,包括夜間模式及自動模式。同時可以下載「Atmosphere™ Connect」應用程式,隨時隨地遙控家中的空氣清新機,確保家中有最佳的空氣。空氣清新潔淨,相信小朋友鼻敏感的機會亦能大大減低。
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