大家樂集團旗下活力午餐
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【學生回憶】大家樂集團旗下「活力午餐」 日產逾13萬學童飯餐 原來製作方法有如飛機餐?

吹水話題 Nov 05,2020

說到學生時代,每個90後、00後都一定對「活力午餐」這個名字不會陌生!不說不知道,原來「活力午餐」是大家樂集團旗下學童午膳品牌,一直為全港二百多間中小學提供午餐膳食。你我都可能吃過活力午餐的飯盒,但你知道它的故事,而它又為你的飯餐曾費盡心思嗎?大家樂集團「活力午餐」的起源1988年特首董建華在施政報告宣佈,由2007至2008學年開始,全面推行小學全日制,代表小學學童需要在中午留校午膳,大大增加市場對午餐服務的需求,為餐飲業帶來了一個龐大的商機。當時全港小學約800多間,小一至小六學生的總數約為48萬。試想想,每人每天均需要一個午餐飯盒,是多麼龐大的數字啊!因此不少餐飲集團及中小企業,都希望分到一杯羹。大家樂集團當時已經有20多年餐...

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