品生活
【三點三】五大必食大家樂下午茶 創新x真．經典港味一定唔可以錯過
品生活 May 14,2021
紅豆冰堪稱茶餐飲品嘅皇者，大家樂採用一半紅豆粒配一半紅豆沙，軟滑得嚟又有口感，相當有層次，配合花奶，味道啱啱好，唔會「甜到漏」，大家樂下午茶餐中嘅紅豆冰仲可以配搭多款美食，例如炸雞脾、西多、或者燒味粉麵，冰爽感覺可以沖走食物嘅油膩感，炎炎夏日呷一啖，認真舒暢！
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【學生回憶】男人的浪漫 聚會必選米線陣 Join埋會員更多著數！
米線陣的湯底選擇非常多，有不辣的農場番茄湯、香菜豬骨濃湯和香濃擔擔湯，嗜辣之人亦可選擇麻辣番茄湯、四川麻辣湯、滇味酸辣湯及重慶酸辣湯！米線陣更會不定期推出期間限定美食，非常有新鮮感！筆者每次都會選擇不同的湯底，全都嚐過後，個人最愛擔擔湯，朋友們則是無辣不歡，常點滇味酸辣和四川麻辣。
吹水話題 Apr 29,2021
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大家樂推培訓課程 見工獲聘後開展職涯規劃
其中一項吸引應徵者的，原來是在大家樂見工獲聘後，有機會獲得全面的培訓課程，進而擁有更清晰的晉升階梯，比起投身其他行業，更容易規劃未來職業生涯。
吹水話題 Feb 16,2021
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【學生回憶】大家樂集團旗下「活力午餐」 日產逾13萬學童飯餐 原來製作方法有如飛機餐？
由於學童對飯盒的需要日增，為了提升飯盒的生產量，「活力午餐」以「速涼烹調」(Cook-Chill) 的技術製作飯盒，即在中央廠房煮熟食物後，於短時間內把食物急降溫至4°C以下，減慢細菌的繁殖速度，再送到分區加熱中心。翌日早上加熱中心會翻熱飯盒，飯盒仍然新鮮及安全。這個製作飯盒的方式不單止提升產量，而且能確保飯盒的品質，...
吹水話題 Nov 05,2020
