大家樂集團多品牌發展11-6
品生活

大家樂集團多品牌發展 三大中式餐飲各有特色

品生活 Feb 22,2022

美食天堂,匯聚了全球各地的飲食文化,要在形形色色的餐廳脫穎而出,留住客人的胃口,就自然要有其特色。香港各大飲食集團近年傾向以多品牌策略發展,以大家樂集團為例,初期主打快餐市場,慢慢發展成為具代表性的香港品牌。然而,隨社會變遷,香港人對食物要求愈來愈高,而且口味善變,大家樂深深明白要在眾多餐飲品牌中脫穎而出,除了做好快餐...

  • 牛奶牌子
    品啡道|盒裝牛奶牌子「 屋仔奶」影響拉花? 教你latte黃金比例

    5、裝飾:最後,你可以在杯子上裝飾一些巧克力粉或肉桂粉,以增加美感和口感。美味的Latte比例非常主觀,因為每個人對咖啡都有不同的偏好。有些人喜歡濃鬱的咖啡味,而另一些人則喜歡更平衡的味道。因此,理想的Latte比例因人而異,取決於個人口味和偏好。一般來說,一杯美味的拿鐵咖啡應該有濃鬱的咖啡香氣和柔軟的牛奶味。一般來說...

    吹水話題 Feb 17,2022

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    消委會測試40款牛奶牌子 36款符合標準唯有1款要小心

    5.伊美 Emmi瑞士特級牛奶6.黑白純牛奶 全脂牛奶7.歐德堡全脂牛奶8.Jersey Dairy 4.3% Whole Milk Heat Treated Fresh Jersey Milk9.麥樂 F&N Magnolia 純牛奶10.Seoul Dairy Seoul Milk11.Seoul Dair...

    吹水話題 Jan 31,2022

  • 香港特色小吃
    【本土味道】10款經典香港特色小吃 食遍香港大街小巷

    香港貴為美食之都,食店多不勝數,每款吃過之後都讓人念念不忘,其中10款香港特色小吃更是經典之中的經典,如果你身為香港人到現在仍然沒吃過,就快點約定好友親朋去「掃街」,穿梭港九新界的大街小巷,吃到心滿意足為止吧!街頭小吃之中,形狀像蜂巢一樣的雞蛋仔是非常受歡迎的。其外表金黃堅實,咬下去卻非常軟綿,而且蛋味濃郁,吃一粒就停...

    周圍去 Jan 24,2022

大家樂早餐
品生活

7款大家樂早餐逐個數!dayday不同食盡中西滋味

品生活 Jan 13,2022

香港作為美食之都,早餐的選擇多不勝數,但小編最愛的始終是大家樂早餐。有別於茶記或冰室的味道經常不一,每間大家樂分店的早餐味道都能保持一致水準。即使小編因工作關係需要四圍走,也可在各區大家樂享受同樣早餐滋味!如果想dayday歎盡中西滋味,以下7款大家樂早餐一定啱晒你!大家樂的炒蛋可說是簡單中帶點不平凡,新鮮雞蛋,再加入...

  • 五大必食大家樂下午茶
    【三點三】五大必食大家樂下午茶 創新x真.經典港味一定唔可以錯過

    紅豆冰堪稱茶餐飲品嘅皇者,大家樂採用一半紅豆粒配一半紅豆沙,軟滑得嚟又有口感,相當有層次,配合花奶,味道啱啱好,唔會「甜到漏」,大家樂下午茶餐中嘅紅豆冰仲可以配搭多款美食,例如炸雞脾、西多、或者燒味粉麵,冰爽感覺可以沖走食物嘅油膩感,炎炎夏日呷一啖,認真舒暢!延伸閱讀:【飲食知多啲】與你解構大家樂下午茶三寶 「炸雞髀、...

    品生活 May 14,2021

  • 米線陣27
    【學生回憶】男人的浪漫 聚會必選米線陣!

    米線陣的湯底選擇非常多,有不辣的農場番茄湯、香菜豬骨濃湯和香濃擔擔湯,嗜辣之人亦可選擇麻辣番茄湯、四川麻辣湯、滇味酸辣湯及重慶酸辣湯!米線陣更會不定期推出期間限定美食,非常有新鮮感!筆者每次都會選擇不同的湯底,全都嚐過後,個人最愛擔擔湯,朋友們則是無辣不歡,常點米線陣的滇味酸辣和四川麻辣。大汗豬扒幾乎是我在米線陣必點的...

    吹水話題 Apr 29,2021

  • 大家樂見工
    大家樂推培訓課程 見工獲聘後開展職涯規劃

    其中一項吸引應徵者的,原來是在大家樂見工獲聘後,有機會獲得全面的培訓課程,進而擁有更清晰的晉升階梯,比起投身其他行業,更容易規劃未來職業生涯。有些人擔心自己是白紙一張,缺乏工作經驗,難以在餐飲業站穩陣腳,大家樂集團就根據旗下每個品牌的營運特性,為員工提供各種基礎的培訓課程,如「入職培訓」、「營運與技術知識」、「工作安全...

    吹水話題 Feb 16,2021