品生活
大家樂集團多品牌發展 三大中式餐飲各有特色
品生活 Feb 22,2022
美食天堂，匯聚了全球各地的飲食文化，要在形形色色的餐廳脫穎而出，留住客人的胃口，就自然要有其特色。香港各大飲食集團近年傾向以多品牌策略發展，以大家樂集團為例，初期主打快餐市場，慢慢發展成為具代表性的香港品牌。然而，隨社會變遷，香港人對食物要求愈來愈高，而且口味善變，大家樂深深明白要在眾多餐飲品牌中脫穎而出，除了做好快餐...
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品啡道｜牛奶牌子影響拉花？ 教你latte黃金比例
不同牛奶牌子的全脂奶，其脂肪含量普遍介乎3至3.2%之間。每100克含有約61千卡熱量。其實牛奶脂肪含量會影響牛奶的香滑程度、保質期及穩定程度，全脂牛奶的脂肪含量最高，相比低脂及脫脂牛奶的味道更香濃 。低脂牛奶愈來愈多人重視飲食健康，令牛奶牌子紛紛推出低脂牛奶產品。事實上低脂牛奶的脂肪含量約為1至2%範圍內，約為全脂牛...
吹水話題 Feb 17,2022
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【本土味道】10款經典香港特色小吃 食遍香港大街小巷
香港貴為美食之都，食店多不勝數，每款吃過之後都讓人念念不忘，其中10款香港特色小吃更是經典之中的經典，如果你身為香港人到現在仍然沒吃過，就快點約定好友親朋去「掃街」，穿梭港九新界的大街小巷，吃到心滿意足為止吧！街頭小吃之中，形狀像蜂巢一樣的雞蛋仔是非常受歡迎的。其外表金黃堅實，咬下去卻非常軟綿，而且蛋味濃郁，吃一粒就停...
周圍去 Jan 24,2022
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7款大家樂早餐逐個數！dayday不同食盡中西滋味
香港作為美食之都，早餐的選擇多不勝數，但小編最愛的始終是大家樂早餐。有別於茶記或冰室的味道經常不一，每間大家樂分店的早餐味道都能保持一致水準。即使小編因工作關係需要四圍走，也可在各區大家樂享受同樣早餐滋味！如果想dayday歎盡中西滋味，以下7款大家樂早餐一定啱晒你！大家樂的炒蛋可說是簡單中帶點不平凡，新鮮雞蛋，再加入...
品生活 Jan 13,2022
