8種助你邁向健康人生的降血壓食物
關注健康 Sep 28,2020
世上各種引致死亡的風險因素中，高血壓的排名第一，據研究顯示，全球每年共有九百萬人因為高血壓而死，箇中原因是高血壓引致的嚴重併發症，包括動脈瘤、心臟病、心臟衰竭、腎衰竭和中風。人的血壓傾向隨着年齡而提高，但這其實是否無法改變的定律？絕對不是。如果你的健康正受到這個頭號死亡風險所威脅，能幫到你的或許不是藥物和手術，而是餐桌上的食物。以下為大家介紹8款常見的降血壓食物。1.低脂或脫脂乳酪低脂的乳製品是吸收鈣質的好方法，而鈣質正是對付高血壓的重要元素之一。一杯200克的低脂乳酪，能滿足每天所需鈣質的20%。2.香蕉香蕉的鉀質豐富，是典型的降血壓食物。每條香蕉大約有420毫克的鉀質，是每天攝取量的9%。另外，香蕉含有豐富的纖維和天然的甜味，能...
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【預防心臟病】12種護心食物幫你維持心血管健康
心臟是我們最重要的器官，近年來心臟病有年輕化的趨勢，其中一個導致心臟病的原因是都市人飲食習慣比較不健康，多鹽多糖多油，攝入過多的反式脂肪、飽和脂肪不利於心臟健康。所以要預防心臟病，我們最簡單可以從改變我們的飲食習慣方面入手，除了平時飲食要「三低一高」外，我們還可以多食以下12護心食物，以降低患心臟病的風險。圖片來源：freepik1. 黑朱古力有研究指出，進食可可含量70%或以上的黑朱古力，有利於心臟健康，預防心臟病。因為可可含有多種抗炎成分例如甲基黃嘌呤、硬脂酸、多酚、類黃酮，其中，類黃酮是一種很強的抗氧化物，有助於降血壓和改善血管功能。2. 深海魚深海魚如三文魚、沙甸魚、鯖魚和吞拿魚均含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，可以降...
關注健康 Sep 14,2020
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大家樂集團多品牌發展 三大中式餐飲各有特色
香港是聞名國際的美食天堂，匯聚了全球各地的飲食文化，要在形形色色的餐廳脫穎而出，留住客人的胃口，就自然要有其特色。香港各大飲食集團近年傾向以多品牌策略發展，以大家樂集團為例，初期主打快餐市場，慢慢發展成為具代表性的香港品牌。然而，隨社會變遷，香港人對食物要求愈來愈高，而且口味善變，大家樂深深明白要在眾多餐飲品牌中脫穎而出，除了做好快餐本業之外，亦需要善用餐飲經驗以開拓更多元化的餐飲市場。除了為人熟悉的西式品牌「意粉屋」及「Oliver’s Super Sandwiches」，大家樂集團亦多線發展中式餐飲，當中「一粥麵」、「米線陣」和「上海姥姥」三大品牌，定位各有不同，以吸引不同的消費者群。一粥麵打破舊式粥麵店的刻板印象 香港人不論...
品生活 Aug 26,2020
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香港人失眠成常態？5種失眠食物解決一夜無眠
十個香港人有七個都嘗試或正經歷過失眠，上班時沒精打采，疲憊地回家卻睡不著，第二天又是沒有精神，惡性循環下令心情更差，工作效率降低，甚至影響健康！其實解決失眠的食物就在附近，嘗試以下5種失眠食物，或許就能讓你倒頭大睡！圖片來源：Freepik1. 香蕉香蕉既有豐富的鎂和鉀，亦有褪黑色素和色胺酸。褪黑激素是一種有助調節睡眠的荷爾蒙，令人可以更快入睡及提升睡眠的質素；色胺酸是人體必須胺基酸之一，有利於製造血清素，重整神經系統，使人感到放鬆，從而渴望睡眠。重點是人體不能自行製造色胺酸，因此要從食物中攝取。香蕉除了是安眠神物，其卡路里低，食物纖維含量豐富，可以促進排便消化，有助減肥。2. 堅果腰果、核桃、芝麻、開心果、瓜子等堅果類食品含豐富的...
關注健康 Jul 09,2020
