品生活
大家樂集團多品牌發展 三大中式餐飲各有特色
品生活 Feb 22,2022
餐廳脫穎而出，留住客人的胃口，就自然要有其特色。香港各大飲食集團近年傾向以多品牌策略發展，以大家樂集團為例，初期主打快餐市場，慢慢發展成為具代表性的香港品牌。然而，隨社會變遷，香港人對食物要求愈來愈高，而且口味善變，大家樂深深明白要在眾多餐飲品牌中脫穎而出，除了做好快餐本業之外，亦需要善用餐飲經驗以開拓更多元化的餐飲市...
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7款大家樂早餐逐個數！dayday不同食盡中西滋味
過一個放鬆愜意的週末。大家樂早餐提供3款豐盛的全日早餐，當中不少分店會於午飯時段續供應，分別是以「麥盧卡蜜糖雞扒」、「牛扒」及「紐西蘭魚柳」作主食，然後配上茄汁豆、薯餅、煙肉、煎多士等多款食材，份量十足，味道不遜任何一間西式餐廳的All Day Breakfast，讓小編甚為驚喜！
品生活 Jan 13,2022
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【三點三】五大必食大家樂下午茶 創新x真．經典港味一定唔可以錯過
紅豆冰堪稱茶餐飲品嘅皇者，大家樂採用一半紅豆粒配一半紅豆沙，軟滑得嚟又有口感，相當有層次，配合花奶，味道啱啱好，唔會「甜到漏」，大家樂下午茶餐中嘅紅豆冰仲可以配搭多款美食，例如炸雞脾、西多、或者燒味粉麵，冰爽感覺可以沖走食物嘅油膩感，炎炎夏日呷一啖，認真舒暢！延伸閱讀：【飲食知多啲】與你解構大家樂下午茶三寶 「炸雞髀、...
品生活 May 14,2021
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【學生回憶】男人的浪漫 聚會必選米線陣！
坊間米線店大多只做米線套餐，但原來米線陣驚喜供應早餐，除了有一般茶餐廳應有的的炒蛋、煎蛋、沙嗲牛麵外，米線陣更特設「早晨米線自由配」，讓米線愛好者可以由朝食到晚，止止米線癮！雖然市面上做米線的店舖愈來愈多，說到最有名的未必是米線陣，不過論食物質素，筆者認為它絕不下於其他米線專門店，尤其它的「大汗豬扒」，簡直是我的最愛；...
吹水話題 Apr 29,2021
