
大家樂集團多品牌發展 三大中式餐飲各有特色
品生活 Feb 22,2022
餐廳脫穎而出,留住客人的胃口,就自然要有其特色。香港各大飲食集團近年傾向以多品牌策略發展,以大家樂集團為例,初期主打快餐市場,慢慢發展成為具代表性的香港品牌。然而,隨社會變遷,香港人對食物要求愈來愈高,而且口味善變,大家樂深深明白要在眾多餐飲品牌中脫穎而出,除了做好快餐本業之外,亦需要善用餐飲經驗以開拓更多元化的餐飲市...
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7款大家樂早餐逐個數!dayday不同食盡中西滋味
過一個放鬆愜意的週末。大家樂早餐提供3款豐盛的全日早餐,當中不少分店會於午飯時段續供應,分別是以「麥盧卡蜜糖雞扒」、「牛扒」及「紐西蘭魚柳」作主食,然後配上茄汁豆、薯餅、煙肉、煎多士等多款食材,份量十足,味道不遜任何一間西式餐廳的All Day Breakfast,讓小編甚為驚喜!
品生活 Jan 13,2022
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【三點三】五大必食大家樂下午茶 創新x真.經典港味一定唔可以錯過
紅豆冰堪稱茶餐飲品嘅皇者,大家樂採用一半紅豆粒配一半紅豆沙,軟滑得嚟又有口感,相當有層次,配合花奶,味道啱啱好,唔會「甜到漏」,大家樂下午茶餐中嘅紅豆冰仲可以配搭多款美食,例如炸雞脾、西多、或者燒味粉麵,冰爽感覺可以沖走食物嘅油膩感,炎炎夏日呷一啖,認真舒暢!延伸閱讀:【飲食知多啲】與你解構大家樂下午茶三寶 「炸雞髀、...
品生活 May 14,2021
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【學生回憶】男人的浪漫 聚會必選米線陣!
坊間米線店大多只做米線套餐,但原來米線陣驚喜供應早餐,除了有一般茶餐廳應有的的炒蛋、煎蛋、沙嗲牛麵外,米線陣更特設「早晨米線自由配」,讓米線愛好者可以由朝食到晚,止止米線癮!雖然市面上做米線的店舖愈來愈多,說到最有名的未必是米線陣,不過論食物質素,筆者認為它絕不下於其他米線專門店,尤其它的「大汗豬扒」,簡直是我的最愛;...
吹水話題 Apr 29,2021