【三點三】五大必食大家樂下午茶 創新x真．經典港味一定唔可以錯過

品生活 May 14,2021

大家樂皇牌下午茶必數梗係炸雞髀喇，金黃香脆嘅炸雞髀，一咬肉汁爆發，諗起都已經食指大動。唔好睇少一隻炸雞脾，其實入面大有學問，大家樂炸雞脾下午茶餐賣咗五十幾年，其實改良過好多次，先有今日嘅口味！選用大大隻雞髀，脂肪少得嚟口感又唔會太肥膩，每隻都即叫即炸，加埋特製香料醃足三日令佢完全入味之後，包上炸粉再按摩均勻，先擺入油鑊...

大家樂推培訓課程 見工獲聘後開展職涯規劃

吹水話題 Feb 16,2021

當員工累積足夠的經驗後，便可向管理職位出發。大家樂在早年就獲得政府資歷架構認證的內部培訓課程，例如「餐廳管理證書」以及「餐廳營運證書」屬資歷級別第三級，而「餐飲業區域管理高等文憑」及「培訓導師專業證書」屬資歷級別第四級。