【老火湯一定好？】7個煲湯技巧保持營養又美味

關注健康 Jan 18,2020

湯水不管在住家飯還是保健食療之中都是滋潤養生的，對於經常食無定時、三餐外食的香港人來說，一碗阿媽靚湯可是彌足珍貴。不過煲湯也有技巧和需要注意的地方，萬一煲錯湯，飲完反傷身！一齊來看看煲湯有甚麼技巧要注意吧。1. 煲湯材料別太多有些以以為煲湯時愈把多種材料投入其中，愈能熬製出萬千精華在一身的湯水，其實不是。煲湯首要記住的...