反式脂肪食物
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【健康知識站】反式脂肪壞處知多點 反式脂肪食物逐個捉

吹水話題 Jul 12,2022

「脂肪」這個詞與令不少人聽到都避之則吉,尤其是女士們和崇尚健康生活的一族,更會特別減少脂肪攝取,尤其是反式脂肪食物,生怕會導致身形走樣,或帶來各種疾病。事實上,脂肪並非完全十惡不赦,小學常識書都有教,脂肪其實和蛋白質及碳水化合物一樣,都是維持身體機能的重要營養素,身體主要熱量都來自於脂肪,脂肪組織亦會保護內臟器官。不過...

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