【都市人注意】食素的7大好處：皮膚靚又抗癌

關注健康 Mar 14,2020

食素的好處5：營養更豐富許多素食食材，其營養含量比肉類更高，例如蛋白質，黃豆就含有40%的蛋白質，比肉類含20%的蛋白質足足高出一倍。不少堅果、種子、豆類也含30%以上的蛋白質。另外，不少人體所需的各種營養和維他命，如維他命A、C、E，我們也可以在水果和蔬菜中大量吸收，再加上豐富的纖維素，例如花青素等，有助使人體各個器...