//china-cms.oss-accelerate.aliyuncs.com/255fff5a388533b1/黑咖啡減肥.jpg?x-oss-process=image/resize,m_mfit,h_457,w_817/format,webp

黑咖啡減肥瘦身熱爆全球看清成分、原理及注意事項

黑咖啡,亦俗稱的「齋啡」,無糖無奶,能夠品嚐經過烘焙的咖啡豆原有濃郁醇香味道,除了提神之外,黑咖啡中含有大量的咖啡,有助達到減肥消脂的功效,不少女生更成功地利用黑咖啡減肥成功。到底黑咖啡為甚麼能減肥?又應該如何使用黑咖啡減肥呢?立即看下文!

黑咖啡減肥

黑咖啡成分

咖啡是來自世界各地的咖啡豆烘焙而成,可配合各種不同的烹煮器具製成。咖啡豆是來自咖啡果實內的果仁,而每杯無添加的黑咖啡成分也大同小異:

●咖啡因—咖啡豆中苦味的來源;

●單寧酸—咖啡豆中酸味的來源;

●脂肪—咖啡豆內含酸性脂肪及揮發性脂肪;

●蛋白質—是咖啡豆卡路里的來源,但所占比例並不高;

●糖分—咖啡豆烘焙後內部的糖分會轉化為焦糖,是咖啡甜味及色澤的來源;

●粗纖維—是咖啡豆烘焙後炭化物質與糖分焦糖互相結合所形成的,無味,帶咖啡色調;

●礦物質—咖啡豆內含極少量的石灰、鐵質、硫黃、磷、炭酸鈉、氯、硅等成分,帶少許澀味,對咖啡風味影響不大

黑咖啡成分

黑咖啡比起其他減肥方法的優勢?

不添加任何調味,以咖啡豆調製成的黑咖啡,擁有不可取代的獨特性—一杯含有近100毫克的咖啡因,可以令人集中精神,同時促進血液循環,加快新陳代謝,加上黑咖啡熱量極低,減肥燃燒脂肪的速度增加。另外,咖啡可幫助利尿,加速排走多餘水分及毒素,促進腸道蠕動,喝黑咖啡還能抑制葡萄糖吸收,體內的脂肪酸濃度也會提升,減少脂肪細胞堆積,可以說是減肥必飲的飲品。

眾多咖啡之中,唯獨黑咖啡有此減肥神效,因為即溶咖啡或咖啡因含量低的咖啡,功效大打折扣,即使飲多幾杯也沒有黑咖啡般效果好。不過要小心的是,黑咖啡的咖啡因較高,如過量飲用可能會令人焦慮不安、心跳加速、血壓上升等。

早餐喝一杯黑咖啡有助減肥

喝黑咖啡減肥也要看時間,可以事半功倍!不少研究顯示,早上先喝一杯黑咖啡有助於減肥,不過絕對不能為了減肥而空肚喝黑咖啡,否則會讓腸胃受苦,亦會令黑咖啡減低減肥效用。你應該配搭一些輕便快食,如雞蛋等,既可增加蛋白質,黑咖啡亦可發揮更好的效果。

建議大約早上9點到11點之間,吃完早餐再來一杯黑咖啡。當吃飽後血液中的糖分上升,會讓人昏昏欲睡,因此,早餐吃完再攝取一些咖啡因,不僅能幫助代謝、消水腫、醒腦效果也比較好,又能抑制食慾,減少午餐所吸收的熱量,同時刺激腸胃蠕動,幫助排清宿便。

黑咖啡減肥食譜

早餐:黑咖啡1杯奄列(含蛋2隻、菠菜1/4碗、洋蔥1/4碗、番茄1/4碗,和低脂芝士1片)

午餐:黑咖啡1杯、牛油果雞肉三文治1份

晚餐:煎三文魚柳(1條)、蘆筍(1碗)、番薯(1條)

小食:藍莓(半碗)、低脂希臘乳酪1杯

黑咖啡比起其他減肥方法的優勢

運動之前喝杯黑咖啡 減肥更有效

喝完咖啡後的1個小時,脂肪酸濃度變高,這時候運動可以幫助脂肪酸轉換成熱能,加速脂肪燃燒,同時會刺激神經系統,讓做運動時更有精神和力量,肌耐力大大增加以及減低肌肉痠痛的出現。

有研究顯示,100毫克咖啡因(約1杯咖啡)就能讓人體新陳代謝率增快3~4%,加上適當的運動,就可以燃燒多15%的卡路里!可見運動前喝咖啡不僅能讓瘦身效果事半功倍,還能提升運動效能。不過記得咖啡因利尿,因此要多喝水,補充水分攝取。

黑咖啡常見注意事項

黑咖啡常見注意事項

1. 一天應該飲多少杯黑咖啡?

一份黑咖啡中約含有近100毫克的咖啡因,而根據研究顯示,成人每天咖啡因攝取量應該在 300 毫克之內,因此上限應每天喝 3 杯,平時不喝咖啡者,亦要看身體狀況,不要為了減重而猛喝。

2.黑咖啡不能當水喝!

有些人覺得黑咖啡也有水分,因此直接以黑咖啡當水喝。其實黑咖啡最多只能取代1/2的每日飲水量,以體重60公斤的成人為例,每天可以喝1000CC的無糖黑咖啡,但仍需喝足1100CC的白開水,不能讓黑咖啡完全取代水。

3.黑咖啡太苦,加糖可以嗎?

盡量不好,因為要減肥,應盡量減走糖及奶。不添加糖或奶的黑咖啡大約只有9卡路里,但如果你要喝拿鐵、摩卡或是三合一的咖啡,因為加入了焦糖、巧克力、糖漿等等,喝多了卡路里增加,反而會讓體重上升!

4. 哪些人不適合黑咖啡減肥?

孕婦絕對不適合進行。 另外,腎結石患者,或腎功能不全人士亦不適合飲用黑咖啡,以免鉀攝取過量,引起高血鉀症(常見徵狀包括肌肉震顫、抽筋、噁心想吐、肌肉無力等)

圖片來源:Healthline、crushpixel