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一文看清前列腺癌是甚麼、食療及飲食指南

Jun 17,2021

一文看清前列腺癌是甚麼、食療及飲食指南

甚麼是前列腺癌?

前列腺癌是出自攝護腺的惡性腫瘤,指的是負責製造濃液混和精子形成精液的生殖腺出了問題,前列腺細胞異常增生,因此形成前列腺癌。

前列腺癌

圖/medicinenet

患上前列腺癌後,食療/調整飲食習慣有用嗎?

患上前列腺癌後,除了需要心理調整,更要慎重挑選食物及飲食習慣。研究表明,吸收不同健康食物的營養,有助於預防前列腺癌惡化或複發,食療方面就仍有待醫學研究,如果要煲煮一些湯水,可以先問醫生意見。

患上前列腺癌後,不能吃甚麼?

患上前列腺癌後,在治療期間出現腹瀉,就可能需要減少攝取纖維,減少食用麩類穀物、蔬果皮等高纖維食物;也需要減少食用多糖及多脂肪的食物。

減少加糖的咖啡及茶飲、檸檬汁、果汁,以及汽水等含糖飲料;也少吃速食食品、加工零食,如薯片、炸薯條、冰淇淋、曲奇餅乾等。

患上前列腺癌,應該要吸收甚麼營養?

吸收多種植物性營養, 例如各種蔬果、全穀類、豆類(扁豆、大豆及豌豆)、堅果及種子。也可以多吃魚、肉類、雞蛋等食物。

在每一餐中,可以用餐盤一半空間裝蔬果、四分之一放全穀類,還有四分之一空間放 上肉類,就可以吸收到均衡營養。

另外,因為前列腺癌的治療可能會骨骼變弱,因此要每日攝取適量的鈣與維他命 D,幫助保持骨骼健康。每天可以吃牛奶、奶製品、大豆、豆漿、魚類等,更甚者可以服用維他命 D 補充劑。

前列腺癌

圖/YOUR.MD

前列腺癌食療

對前列腺癌患者來說,注重低脂飲食固然重要。而不少研究指出,茄紅素可能減低患上前列腺癌的風險,因此成為重要的前列腺癌食療之一。

美國研究發現,男士每周吃煮過的或罐頭蕃茄 5 至 6 次,較不吃蕃茄的男上,患上前列腺癌的風險少 28%。

從醫學角度來說,前列腺癌可能與自由基有關,因為當體內自由基數量過多,有可能會傷害人體,增加患癌的風險。蕃茄本身除了有豐富的茄紅素,更是一種超強脂溶性天然抗氧化劑,可以有效消除自由基,減低身體基因受破壞,因此是前列腺癌食療不可缺少的食材。 

前列腺癌

圖/bbc

前列腺癌食療 – 2款湯水介紹

前列腺癌食療 (1) - 南瓜蕃茄濃湯

準備材料:南瓜1個 、蕃茄2顆 、洋蔥1個、 蒜頭1瓣、 番茄膏(適量)、 黑胡椒粒(少許)

食譜:

先將南瓜去皮去籽,切成小塊,切碎蒜頭和洋蔥;

切開番茄皮,放入滾水約20秒,將番茄去皮;

用橄欖油燒熱鍋後加入洋蔥粒炒至透明,再加入南瓜一同炒1分鐘;

最後將所有材料連同番茄膏倒入煲內,加水蓋過材料,以中火煲8分鐘,即可飲用。

前列腺癌食療 (2) – 海帶番茄鮮魚湯

準備材料: 番茄3個、海帶適量、生薑2片、鮮海魚12兩

食譜:

將番茄洗淨切塊丶海藻沖洗備用;

將海魚劏洗乾淨後,加入少量油煎香;

將所有材料加上生薑,放進煲內,以6碗滾水煮20分鐘;

加入海藻,煲10分鐘即可飲用。

預防及防止前列腺癌惡化的第一步應保持均衝飲食,如每天進食適量的蔬果,減少吃醃製肉類、加工食品等。而前列腺癌食療方面,因各人體質不同,如果癌友想抗癌期間,想煲湯水飲之前,最好先在前列腺癌食療上咨詢醫生及營養師意見,亦不應該為了抗癌而不停大量進食某種抗癌湯水或抗癌食物,否則得不償失。

前列腺癌

圖/NTYCOOKING

 

知識小Tips:

前列腺是男性生殖器官發病率較高的一種疾病,如果有前列腺的疾病未能及時進行治療,長期發展下去,可能產生其他的併發症,嚴重的也許會從前列腺疾病變成前列腺癌。前列腺癌也可能是早期,如發現不及時變成晚期,治癒成功的概率不大,危及生命安全。那麼前列腺癌是怎麼引起的?它的發生病因有比較大的關係,例如與遺傳因素有關,遺傳型的前列腺癌家族患病概率比較大,為此家中有人有這類型病症的話需要每年定期進行專業體檢,有備無患。前列腺癌的發生還可能與性活動,飲食習慣等方面有關係,性活動較多,又混亂的話,發病率比較高,要注意。此外,前列腺癌的發病甚至可能還和地區環境有關係。患上前列腺癌可能出現進行性排尿困難的情況,也有可能因為腫瘤的壓迫導致陰部疼痛,或雙下肢水腫,骨痛,病理性骨折,截癱等。前列腺癌是比較危險的癌症。

前列腺癌患者要接受醫院的化療或手術治療,在治療過程中比較痛苦,有些化療甚至會讓病人脫髮,牙齒掉落等嚴重的副作用。當然,每個病人的體質不一樣,患病程度也不同,治療產生的副作用影響也不一樣。前列腺癌的患者在飲食上還是要特別的關注,飲食需要進行調整,吃的東西要健康,營養,容易消化,避免前列腺癌的再次復發或者惡化。那麼前列腺癌患者應該怎麼吃?在治療期間可能會出現腹瀉的情況,患者需要減少攝取纖維,麩類穀物一類的高纖維食物,減少食用多糖,多脂肪酸的食物,不可多吃果蔬,全穀類,豆類,堅果種子等,多吃魚肉雞蛋等食物是好的,補充前列腺癌患者的營養,增強抵抗力,再做化療時可能會減輕帶來的副作用影響。給前列腺癌患者的食物,確保一半的蔬果,一半的穀類,一半的肉類,可以準備的分量少一點,但不能沒有,種類多一點對病人的營養均衡有用。每天也可以給前列腺癌喝牛奶,維他命D補充鈣,吃乳製品,豆漿,魚類也可以經常吃。

很多人的疾病是吃出來的,而健康有很大部分也是吃出來的,吃得健康營養,人的身體才會更健康。為預防前列腺癌,有遺傳基因的男性特別要注意日常飲食中增加番茄的攝入,只因茄紅素可能會降低前列腺癌的風險,所以預防前列腺癌可以多吃茄紅素食物,那麼就可以多吃番茄。美國就有過這方面的研究,每週吃過番茄5-6次的比不吃番茄的男士患上前列腺癌的風險減少了28%,降低患病的風險,這自然是好事。前列腺癌的發病從醫學角度來看可能是體內的自由基數量過多引起,而茄紅素中有超強脂溶性天然抗氧化劑,能很好消除自由基,也就降低了身體基因免收破壞,所以每週保持吃一定量的番茄,對男性的健康有幫助。日常喜歡大魚大肉,很少吃果蔬的男性,還是要保持健康的飲食習慣,可保持每餐適當攝入一定的番茄,既營養又可以消除體內自由基,減少患上前列腺癌的風險。有好的身體需要有好的生活習慣。